Fetzers leckerer Spargel

Vorspeisenempfehlung:

Spargelcremesuppe € 7,90 mit Einlage und Sahne

Fetzer’s Spargelsalat € 13,90 in Kräuter-French-Dressing dazu Toast und Butter

Gefüllter Bärlauchcrêpe € 15,90 mit IKARIMI Lachs an Wildkräutersalat

Der Küchenchef empfiehlt:

„Spargeltoast nach Art des Hauses“ € 26,90 Stangenspargel auf Metzgerschinken mit Sauce Hollandaise gratiniert und rohem Schinken garniert

300 g Stangenspargel „Vinaigrette” € 19,90 mit gehacktem Ei, Gartenkresse, Toast und Butter

300 g Stangenspargel mit € 29,90 IKARIMI Lachstranchen

Kalbsrückensteak im Schinkenmantel € 37,50 sautierter Butterspargel und neue Kartoffeln

Besondere Dessertempfehlung

Frische Philaroma Erdbeeren aus Sporkenheim

Auszug aus der Speisekarte Juni 2025

Spargel klassisch

Stangenspargel 300 Gramm ab € 17,50 geschält, mit verschiedenen Saucen und neuen Kartoffeln

dazu empfehlen wir zum Besipiel:

Gemischter Schinken € 8,90

Schweinefilet-Schnitzel „Wiener Art“ € 13,90

Hunsrücker Milchkalbfilet € 27,90

Gebratenes Eismeerforellenfilet € 18,90

Spargelsatt

Jeden Mittwoch und Donnerstag

nur Tischweise mit Vorbestellung möglich

Spargelcremesuppe

Stangenspargel „ohne Limit“ mit verschiedenen Saucen, Schweineschnitzel „Wiener Art“ gemischtem Schinken und neuen Kartoffeln € 47,90/Person

Jeden Dienstag

Schweineschnitzel „Wiener Art“ € 19,90 mit Spargelrahmgemüse und neuen Kartoffeln Genießen Sie nicht nur frischen Stangenspargel.

Das Team um Edmund Fetzer verwöhnt Sie mit aus- gesuchten Gerichten aus unserem À-la-carte-Angebot.

Warme Küche – Dienstag bis Samstag

11.30 bis 14.00 Uhr und 18.00 bis 21.30 Uhr

Sonntag und Montag Ruhetag (an Feiertagen geöffnet)

Tischreservierung unter 06725 2920

Zimmerreservierung unter 06725 30130

Fetzer‘s Restaurant Lindenhof

Gaulsheimer Str. 19 | 55218 Ingelheim-Sporkenheim | https://www.fetzersgastro.de | info@fetzersgastro.de

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