Ingelheimer Trauben für Ingelheimer Kita-Kinder
Tafeltrauben aus dem Weinberg der Vinothek – damit konnten sich Ingelheimer Kitas in dieser Woche versorgen. In der Tourist-Info im Ingelheimer Winzerkeller wurden frisch gelesene Tafeltrauben an Kitas abgegeben. Zuvor hatten Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter der Ingelheimer Kultur und Marketing GmbH (IKuM) ihren Schreibtisch gegen Schere und Eimer getauscht. Mit vereinten Kräften wurden die ersten Zeilen des kleinen Weinbergs abgeerntet.
„Alle hatten einen Riesenspaß“, sagt Lukas Weitzel, Leiter der Ingelheimer Vinothek. Die Kolleginnen und Kollegen hätten im Weinberg einen guten Job gemacht. Zunächst wurden nur die früheren Sorten gelesen. Rund die Hälfte des Leseguts wurde an Ingelheimer Kitas verteilt. Die restlichen Trauben kamen direkt in die Presse und wurden anschließend in Flaschen abgefüllt. Rund 120 Liter roter und weißer Traubensaft wurde an diesem Vormittag zum Eigenverbrauch produziert.
Eine von Lukas Weitzel ausgewählte Zeile konnte leider nicht gelesen werden. Der Starkregen am Tag zuvor war hierfür verantwortlich. „Hier kann man sehen, wie sich das Wetter auf die Trauben auswirkt“, erklärte Lukas Weitzel. Der heftige Niederschlag hatte den Trauben so zugesetzt, dass sie zum Teil aufgeplatzt waren oder sich Fäulnis bildete. Die übrigen Zeilen aber waren in einwandfreiem Zustand, sodass am Ende mehrere Dutzend Eimer mit leckeren Tafeltrauben gefüllt werden konnten.
Den kleinen Weinberg unterhalb der Nordterrasse des Winzerkellers hatte die IkUM vor drei Jahren anlegen lassen. Die insgesamt 20 Zeilen sind mit unterschiedlichen Tafeltrauben bestückt. In dem Wingert wachsen weiße, rote und blaue Sorten mit jeweils unterschiedlichen Reifezeitpunkten, sodass hier zwischen Spätsommer und Herbst fast durchgehend schmackhafte Trauben zu ernten sind.
Der Standort am Winzerkeller, in dem einst die Ingelheimer Winzergenossenschaft ihre Weine ausbaute und lagerte, ist ein geschichtsträchtiger, denn an dieser Stelle befand sich schon früher ein Weinberg. An diese Tradition wird mit dem Vinotheken-Wingert angeknüpft. Geplant und angelegt wurde er von dem Ingelheimer Weinbauingenieur und Hobbywinzer Thomas Ferch – in Kooperation mit den Winzern der Vinothek und dem Team der IkUM – Thomas Ferch kümmert sich auch weiterhin um die Pflege des Weinbergs.
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