Hokkaidokürbispfanne - Rezept im Monat September

Hokkaidokürbispfanne - Rezept im Monat September:
Rezept für 4 Personen

1 kleiner Hokkaidokürbis 800 g festkochende Kartoffeln 4 Zwiebeln 4 Zehen Knoblauch 1 Bund Rosmarin

Den Hokkaido mit Schale und die Kartoffeln in 3cm große Würfel schneiden. Zwiebeln schälen und in Ringe schneiden, Knoblauch und die Rosmarinzweige dazugeben. Mit Salz und Pfeffer würzen und mit Olivenöl übergießen. Wer mag, kann Hackfleischbällchen oder Bratwurststücke oben auflegen. Im Umluftbackofen bei 170 Grad etwa 45 Min backen.

Guten Appetit wünschen Marliese und Werner Schmitt

Auch interessant

Vollsperrung Rinderbachstraße!

Die Rinderbachstraße wird von 9. bis voraussichtlich 11. Februar 2026 von täglich etwa 7 bis 19 Uhr für den Fahrzeugverkehr voll gesperrt. Es handelt sich um eine Wanderbaustelle im Zusammenhang...

Erst schlapp gelacht, dann nachgedacht

„Theater Requisit“ spielt vor Schülerinnen und Schülern der Ingelheimer Schulen und thematisiert das Thema „Sucht“ Seit nunmehr 30 Jahren gibt es das „Theater Requisit“ aus Hattershe...

Sozial- und Jugendausschuss informiert über aktuelle Themen

Die erste Sitzung des Sozial- und Jugendausschusses im Jahr 2026 fand am 25. März im großen Sitzungssaal des Interims-Rathauses statt. In der von Bürgermeisterin Eveline Breyer geleiteten öffen...