Vielfalt und Kompetenz vermitteln
Vielfalt und Kompetenz vermitteln „Wir lieben Bio“ – das ist ein bekannter Werbe-Slogen der Edeka Märkte. Passend dazu steckt hinter dieser Aussage eine große Auswahl an Bio-Produkten in den Märkten von Edeka. Auch Edeka Ingelheim und Edeka Gau-Algesheim sind dabei nicht ausgeschlossen. Ralf Engelhard und Andreas Wolst sind sich einig: „Unsere Märkte punkten mit einer großen Vielfalt an unterschiedlichen Bio-Marken und -Produkte“. Ralf Engelhard, der Marktleiter Edeka Ingelheim, führt aus: „Über 1.300 Bio-Artikel werden aktuell im Sortiment geführt. Mittlerweile ist jeder 4. Artikel in der Molkerei ein Bioprodukt, bei Obst ist es schon ein Drittel, und bei Fleisch und Wurstwaren ca. 20 %, mit der Tendenz steigend“. Während Edeka Ingelheim Bio-Fleisch- und Wurstwarn in Bedienung an der Frische-Theke verkauft, bekommen der Kunde bei Edeka Gau-Algesheim unter anderem Bio-Verbandsware in SB-Verbpackung. Andreas Wolst, Filialleiter Edeka Gau-Algesheim ergänzt: „Beachtenswert ist die stetig wachsende Anzahl an Erzeugnissen der Regionalmarke „Unsere Heimat – echt & gut BIO“. Die Kombination aus Bio-Qualität mit regionaler Herkunft sorgen für kürzere Transportwege und Vertrauen bei der Kundschaft“. Die unterschiedlichen Qualitätsansprüche der Kunden werden mit dem Führen der Marken Bioland, Naturland und demeter gerecht. In diesem Bereich wird eine überproportional positive Umsatzentwicklung verzeichnet. Durch Aufsteller, Deckenaufhänger und Bio-Wischer (ein grünes Signal an den Regalen) werden auf die Bio-Ware besonders aufmerksam gemacht. Bei der Kundschaft ist die Bio-Kompetenz der beiden Märkte längst bekannt. Aber warum zu Bio-Lebensmitteln greifen? Dafür gibt es viele Gründe. Bio sind möglichst naturbelassene Lebensmittel. Sie tun der eigenen Gesundheit gut, aber auch der Natur. Denn Bio bedeutet, im Einklang mit der Natur zu produzieren. Bio-Produkte schonen Boden, Wasser und Luft und haben den Erhalt der natürlichen Lebensgrundlagen und der Artenvielfalt zum Ziel. Bio-Produkte müssen aus ökologisch kontrolliertem Anbau stammen, ohne den Einsatz von chemisch-synthetischen Düngern angebaut werden und dürfen nicht gentechnisch verändert worden sein. Bei der Züchtung der Tiere wird auf eine artgerechtere Haltung geachtet. Bei der Fütterung gibt es strenge Regeln: Die ökologisch erzeugten Futtermittel sind frei von künstlichen Zusätzen oder Medikamenten wie Antibiotika. Neben dem Schutz der Natur steht bei Bio-Produkten auch der Mensch im Fokus. Die hochwertigen Bio-Lebensmittel werden zu Preisen verkauft, die den Betrieben die aufwendigere nachhaltige Produktion ermöglichen. Die bekannten Bio-Siegel Es gibt eine große Auswahl an Bio-Artikeln im Edeka Markt. Dabei ist Bio nicht gleich Bio. Gütesiegel und Marken helfen bei der Orientierung. Es gibt: Alnatura, Bioland, Edeka Bio, Naturland, Demeter und „Unsere Heimat –echt Bio und gut“. Unter den Biogütesigeln ist Demeter e. V. der älteste Bio-Verband in Deutschland. Seit 1924 bewirtschaften Demeter-Landwirte ihre Höfe biodynamisch. Der Verband garantiert, dass seine zertifizierten Partner strenge Richtlinien erfüllen. Grundlage dafür sind die Theorien nach Rudolf Steiner, der das biodynamische Prinzip und unter anderem auch die Waldorfpädagogik begründete. „Unsere Heimat – echt Bio und gut“ steht für rund 115 Artikel, die nach den Richtlinien von Bioland, Demeter oder Naturland erzeugt wurden. Alle Erzeugnisse kommen garantiert nur aus den Bundesländern des Absatzgebiets von EDEKA Südwest. Wer auf Bio-Produkte wert legt, schaut zuerst im Edeka Markt vorbei. Edeka Logo: EDEKA Engelhard Bahnhofstraße 31 55218 Ingelheim EDEKA Wolst Rheinstraße 3 55435 Gau-Algesheim
Auch interessant
Thomas Barth ist neuer Landrat des Landkreises Mainz-Bingen. In einer feierlichen Kreistagssitzung in der Ludwig-Eckes-Festhalle in Nieder-Olm führte ihn der Erste Kreisbeigeordnete Steffen Wolf i...
