Pachtvertrag mit neuem Pächter des Restaurants im Ingelheimer Winzerkeller unterzeichnet
Die IkUM – Ingelheimer Kultur und Marketing GmbH freut sich bekannt geben zu können, dass der Pachtvertrag mit den neuen Pächtern des Restaurants im Ingelheimer Winzerkeller unterzeichnet wurde. Nach einem intensiven Auswahlprozess aus mehr als 20 Bewerbungen hat sich Maximilian Engler, der bereits ein gastronomisches Objekt betreibt, als der geeignetste Partner erwiesen, um das Restaurantgeschäft fortzuführen. Engler arbeitet im Team mit Stella Ercin, die – selbst erfahrene Gastronomin – die Restaurantleitung übernehmen wird.
Engler und Ercin werden das „À-la-carte“-Geschäft im Winzerkeller Restaurant ab März 2025 wiederaufnehmen. Die Übernahme des Caterings für gebuchte Tagungs- und Privatveranstaltungen im Winzerkeller erfolgt in einem reibungslosen Übergang sogar schon ab sofort, so dass die Veranstaltungskunden keine Unterbrechung in der Qualität und im Service erleben werden.
IkUM-Geschäftsführer Matthias Becker und IkUM-Aufsichtsratsvorsitzende Eveline Breyer blicken mit großer Vorfreude auf die künftige Zusammenarbeit mit Maximilian Engler und Stella Ercin: „Wir sind überzeugt, mit Herrn Engler und Frau Ercin zwei sehr, sehr fähige und professionelle Pächter für den Restaurant- und Cateringbetrieb im Winzerkeller gefunden zu haben, die mit Sicherheit neue Impulse für den Ingelheimer Winzerkeller bringen werden.“
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