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Rezepte • 1. August 2020
Rezept im Monat August: Wilde Möhre Zutaten: -250 g Gelbe Rüben -1 kl. Stück Ingwer -1 Knoblauchzehe -1...
Rezepte • 30. März 2020
Löwenzahnsalat mit Löwenzahnhonig-Walnussöl-Dressing - Monat April 2020 150g junge Löwenzahnblätter 25...
Rezepte • 29. Februar 2020
Waldmeisterschnitzel - März 2020 Für 4 Personen: 1 Handvoll Waldmeister 4 Schweineschnitzel (à ca. 150 ...
Rezepte • 22. Dezember 2019
Bärlauch - Kräuterbutter - Monat Januar 2020: 250 g weiche Butter Salz 10 Bärlauchblätter Blüten nach...
Rezepte • 6. Dezember 2019
Beifuß-Gulasch - Monat Dezember 2019 Für 4 Personen 750 g Schweinenacken 350 g Zwiebeln 2 mittelgroße me...
Rezepte • 3. November 2019
Rezept - Monat November 2019 Putenbrust mit Thymian und Reis Zutaten für 4 Personen: 500g Putenbrust 7 St...
Rezepte • 3. Oktober 2019
Salatrezept mit geräucherter Forelle - Monat Oktober 2019 Nachfolgend ein köstliches Salatrezept mit ger...
Rezepte • 27. August 2019
Getrocknete Tomaten nach Art der Siefersheimer Kräuterhexen - Monat September 2019 500 g kleine, reife, a...
Rezepte • 1. August 2019
Rezept im Monat August: Schafgarbenbutter Zutaten: ½ Pfund Butter ca. 25 junge, hellgrüne Stängel (Kat...
Rezepte • 31. Juli 2019
Rigatoni-Lachs-Salat mit Tomaten-Kapern-Sauce - Monat Juli 2019 Zutaten (4 Personen) 400 g Rigatoni Salz ...
Rezepte • 24. Juli 2019
Gegrillte Lammspieße mit Aprikosen Zutaten für 4 Personen: ½ Stange Zimt 2 TL Kreuzkümmel 8 EL OlivenÃ...
Rezepte • 1. Juli 2019
Rezept im Monat Juli! Kartoffelsalat mit Gierschdressing Zutaten für 4 Portionen: 1,5 kg festkochende Ka...
Rezepte • 20. Mai 2019
Rezept im Monat Juni - Holunderblütensirup Für ca. 1,5 l Sirup: 10 Holunderblütendolden 1 unbeha...
Rezepte • 20. Mai 2019
Rezept im Monat Juni: Holundereis Für 4 Personen: 3 Blatt Gelatine 3 Eier 225 ml Holunderblütensirup 300...
Rezepte • 27. April 2019
Vogelmiere-Spätzle 150 gr. Vogelmiere 50 ml Wasser 500 gr. Dinkelmehl (macht ein frohes Gemüt) 1 El ...
Rezepte • 21. März 2019
Brennnesselsuppe/4 Personen 300 g junge Brennesselblätter 1 El Butter 1 El Dinkelmehl (macht ein frohes G...
Rezepte • 20. Februar 2019
Orientalische Karottensuppe Zutaten (4 Personen) 250 Gramm Karotten 1 Zwiebel 2 EL Öl (z.B. Sonnenblumenö...
Rezepte • 31. Oktober 2018
Rezept im Monat November: Steirisches Gulasch Zutaten (4 Personen) 1 kg Kürbis (z.B. Hokkaido) 300 g Zwi...
Rezepte • 23. Oktober 2018
Rezept im Monat Oktober Pasta mit Gorgonzola und Birnen: Zutaten (4 Personen) 300 g Bandnudeln Salz 400 g...
Rezepte • 11. September 2018
Rezept im Monat September: Rumpsteak mit Zwiebel-Holunder-Sauce Zutaten für 4 Portionen: 150 g rote Zwie...
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