Wein des Monats August
Weingut Bernd Hartkopf

2009 - Grauer Burgunder trocken

Der Wein

Ein Riesling für die heißen Sommertage: spritzig, frisch und fruchtig. Er eignet sich für alle sommerlichen Gerichte und Salatvarianten. Durch seine fruchtige Art (Mango, Pfirsich) und spritzige Säure ist er ein Genuss in diesen Tagen.

Das Weingut

Im Nieder Ingelheimer Altstadtkern zwischen dem Zuckerbergtor der Kaiser-pfalz und der Mainzer Straße ist das Familienweingut zu finden. Im Innenhof unter einem ca. 50 Jahre alten Rebstock können Sie diesen und andere Weine unverbindlich probieren. Wir begrüßen Sie gerne mit einem leckeren „Tropfen“.


Dieser Wein wird im Monat August ausgeschenkt bei:

Restaurant Burg Horneck, Restaurant Multatuli,
Fetzer's Restaurant Lindenhof

Jazz-Brunch im August in Ingelheim:

Ingelheimer Jazz-Brunch im Landhotel Multatuli
am 22. August, Beginn 11.00 Uhr

Bereits das 3. Mal in diesem Jahr findet auf der Gartenterrasse des Landhotels Multatuli, mitten in den Weinbergen, der „Ingelheimer Jazz-Brunch“ statt. Diesmal bringt Bernd Reichow aus dem „American Songbook“ Jazz á Trois.

Das Trio um den bekannten Pianisten und Arrangeur Bernd Reichow besticht durch ausgefallene Arrangements, die den Stücken einen unverwechselbaren Charakter geben.

Gespielt werden Jazzstandards wie z. B. „Mac the knife“, „Have you met Miss Jones?“ „New York, New York“.
Leckere Gerichte vom Grill, kühles Bier und kalter Weißwein werden in angenehmer Atmosphäre serviert.

Letzte Veranstaltung in 2010:

Sonntag, 26. September Beginn:
11.00 Uhr „Wein, Musik und gute Laune“ mit dem
Otti Bauer Swingtett und Kim Heilmann (Violine)

Frische Pfifferlinge - ein Genuss:

Fetzer‘s Restaurant Lindenhof empfiehlt
im Monat August:

Gerichte mit frischen Pfifferlingen:

Hausgemachte Speck- semmelknödel an einer Creme von frischen Pfifferlingen, dazu Salat		Eur 12.90
Medaillons von der Jung- schweinelende an einer Creme von frischen Pfifferlingen, dazu hausgemachte Spätzle und Salat		Eur 19.90
Steak von der Putenbrust an frischer Pfifferling-Rahm- sauce, dazu Croquettes und Salat		Eur 15.50
Rumsteak vom Irishen Herford-Rind an frischen Speckpfifferlingen mit Sauce béarnaise, dazu Brat- kartoffeln und Salat		Eur 23.90
Steak vom Jung- schweinrücken an frischen Speckpfifferlingen mit Burgundersauce, dazu Bratkartoffeln und Salat		Eur 16.50
Knackige Sommersalate -
in einem Dressing von der Himbeere an gebratenen Speckpfifferlingen		Eur 10.50
in einem Dressing von Mango und Zitrone, an Garnelen im Tempurateig		Eur 13.50
in einem Dressing von Aceto Balsamico mit frischen Gartenkräutern, dazu auf dem Grill gebratener Red Snapper		Eur 14.50
in einem Dressing von Aceto Balsamico an knusprig gebratener Hähnchenbrust		Eur 11.90
Italienischer Salat, Sommersalate mit Essig und Oel, Zwiebeln, Tomaten, Schinken und Käse		Eur 7.80

Reservierung empfohlen
Fetzer‘s Restaurant Lindenhof

www.fetzersgastro.de