Am 14. Februar ist Valentinstag

Schon im antiken Rom wurde am 14. Februar zum Gedenken der Göttin Juno, Schützerin von Ehe und Familie, den Frauen Blumen geschenkt. Heute ist dieser Brauch in vielen Ländern der Welt verbreitet und der 14. Februar gilt allgemein als Festtag der Jugend und der Liebenden. Im Gegensatz zu Geburts- und Hochzeitstagen kann man diesen kaum „verschwitzen“, so intensiv wird er beworben. Dabei muss es nicht immer der klassische Blumenstrauß als Geschenk sein. Warum nicht einfach einmal ein originelles Valentinstagsgeschenk für die Liebste?

Besonderheiten zum Valentinstag:

Herztassen, Geschirr für die Herzallerliebste, Herzpralinen, Kuscheltee, Tee „Liebesglück“ und 1001 weitere Geschenkideen aus Ihrem Teekännchen!

Das Teekännchen
Bahnhofstraße 8
55218 Ingelheim
Telefon: 06132 431919

 

Herzen in Mandelsahne

Zutaten:

200 g Zucker, 375 g Mehl, 1 Pck. Backpulver, 4 EL Zucker, 100 g Mandeln, 2 Becher Sahne, 2 Pck. Sahnesteif, 1 Prise Salz, 200 g Butter, 4 Eier, 1 Pck. Vanillinzucker

Zubereitung:

Salz, Zucker und Butter zu einer schaumigen Creme schlagen. Nach und nach die Eier hinzugeben und das Ganze weiter schlagen, bis der Zucker aufgelöst ist. Das Mehl mit dem Backpulver vermischen und in die Creme sieben. Alles gut verrühren. Dann Backblech einfetten, den Teig hinein geben und mit Zucker und Mandelblättchen bestreuen. Bei 200° C
ca. 20-25 Minuten backen. In der Zwischenzeit die Sahne steif schlagen und mit Vanillinzucker süßen. Diese dann in einen Spritzbeutel geben. Nach Abkühlung des Kuchens mithilfe einer Herz-Schablone daraus Herzen schneiden. Diese Herzen einmal quer in der Mitte halbieren. Die Sahne auf den unteren Boden geben und den „Deckel“ wieder auf das Herz legen.